Sotong Masak Halia Simple Mashu

Alhamdulillah, hari ni dah hari ke-16 kita semua berpuasa..

minggu lepas Mashu berbuka sensorang je kat rumah, cik asben kuar office pukul 7 malam, so tak sempat gak kalau rushing balik.. kesian dia stuck dalam jammed.. daripada buka puasa dalam kereta, Mashu suggest dia balik after berbuka je..

sementara tu Mashu pon start la masak sotong masak halia.. cubaan pertama, ok sedap tp cair sikit.. mungkin tak cukup bawang.. next time leh tambah pape yang kurang..

Bahan-bahan:

sotong

bawang putih

bawang merah

bawang besar 

cili padi

halia

serai

garam

gula

aji

air

masak la ikot cara korang ye.. menu ni simple sangat, cukup la kalau makan 2 org macam Mashu ni..

p/s: minggu yang penuh dengan eksperimen masak untuk buka puasa