Maggi Ketam Naem

RM 8

Maggi ketam + sambal belacan

or

Nasi putih + ketam goreng kunyit

or

Nasi putih + ayam masak kunyit

plus air sirap

Lokasi : Gerai depan Plaza Alam Sentral (PAS)

*gerai kedua last dari jalan besar

p/s: set murah / air layan diri tp servis lambat sikit la.. huhu

Hilangkan Batuk Bayi Tanpa Guna Ubat

musim panas sekarang ni ramai yang jatuh sakit esp demam batuk dan selesema.. gitu la jugak nasib Anak Bujang Mashu.. masa ambil kat rumah pengasuh petang Jumaat tu badan dah start panas.. hari khamis tu Zikri demam muntah tak sampai separuh hari dah balik.. Jumaat lak Iman dah berair mata tanda-tanda nak demam.. alih2 malam tu Anak Bujang lak demam.. pass baton lak bebudak kat rumah tu.. melepet je dia makan taknak minum taknak.. 

hari Ahad dah baik demam batuk pulak petang tu.. batuk macam orang besar tapi nasib takde bunyi kahak.. kalau gi klinik pon doc mesti tak kasi ubat sebab baru umur 8 bulan.. so sambil2 sapu vicks kat dada tu Mashu google la..

Tips Hilangkan Batuk

Untuk pengetahuan ibubapa semua, menurut dari kajian Canadian Family Physician, ubat batuk bahaya untuk kanak-kanak di bawah umur 4 tahun. Ibubapa boleh amalkan tips ini untuk kurangkan batuk anak-anak.

1) Rehatkan Anak

Tenaga perlu untuk melawan jangkitan. Dengan rehat yang cukup, proses penyembuhan dapat berlaku.

2) Mandi Air Suam (semua peringkat umur)

Air suam membantu mencairkan kahak dalam rongga hidung dan tekak. Juga membantu merehatkan minda anak-anak.

3) Saline Drops dan Bulb Syringe (semua peringkat umur)

Penggunaan Saline Drops melegakan hidung tersumbat.

Bulb Syringe bagus untuk bayi. Gunakan 15 minit sebelum menyusu bayi, supaya penyusuan lebih lancar.

4) Vapor Rubs (3 bulan ke atas)

Kajian menunjukkan kandungan Vapor Rubs tiada kesan ke atas hidung yang tersumbat, tetapi ia membantu anak bernafas dengan lebih baik kerana kesan penyejukan bahan vapor rubs.

5) Banyakkan Minum Air (6 bulan ke atas)

Air membantu mencegah kekeringan dan mengurangkan hingus dan kahak

6) Sup Panas/Suam (6 bulan ke atas)

Sup panas membantu melegakan hidung yang tersumbat

7) Meninggikan kepala Anak Semasa Tidur (12 bulan ke atas)

Tinggikan kepala anak semasa tidur dengan meletakkan kain atau bantal yang lebih. Keadaan ini membantu anak bernafas dengan lebih baik.

8) Madu (12 bulan ke atas)

Menurut kajian, madu dapat membantu melegakan sakit kerongkong dan juga membantu menghilangkan kahak. Malah Nabi Muhammad SAW pernah bersabda: "Barangsiapa minum madu setiap bulan dengan niat melakukan nasihat Al-Quran, maka Allat SWT akan menyembuhkannya daripada 77 penyakit"

9) Ajar Anak Keluarkan Kahak (2 tahun ke atas)

Ajar anak keluarkan kahak sendiri jika dia sudah cukup besar dan pandai keluarkan kahak.

10) Berkumur Dengan Air Garam (4 tahun ke atas)

Ini boleh mengurangkan sakit tekak dan batuk, juga membantu mengeluarkan kahak dari kerongkong.

Selain itu, Mashu ada buat satu petua lagi sebab tak sanggup tengok baby batuk teruk sangat..

cara dia, ambil bawang putih.. hempap dengan lesung batu or pisau daging.. jangan sampai lumat.. pastu gorengkan bawang putih tadi tanpa minyak.. gorengkan dengan kulit dia sekali.. bila dah hitam2 sikit tu angkat dan campur dengan minyak zaitun.. tapi Mashu campur dengan minyak Johnson baby je coz takde minyak zaitun.. sapu kat dada ngan tapak kaki baby macam dah kurang sikit batuk tu..

p/s: rini datang keje dengan kepala ting tong tak cukup tidur.. spoil mood betol.. dah la Monday Blues ni..

Bubur Gandum Express

weekend.. oo bosan duk rumah aje.. nak keluar malas sebab Sidia keje.. nak makan nasi pon malas.. makan tadi pon kenyang lagi ni.. kalau ada keropok best jugak ni... kalau la ade..

bukan lapar pon yang sebenarnya, saja je nak kudap2 petang2 cenggini..

ok.. masuk dapur.. buka peti ais.. buka tong simpanan barang kering.. ada gandum.. so datanglah satu idea ni, walaupun tak pernah buat tapi cara masak dia simple je.. bubur gandum tau? bubur gandum??

bahan:

- tepung gandum

- gula pasir

- santan

- gula melaka *optional

- daun pandan *optional

- air

cara-cara:

bancuh tepung gandum dengan air.. buat sederhana cair.. masak air sampai menggelegak (bubble).. tuang bancuhan tadi tu sikit2.. agak2 besar cendol tu la saiz dia.. bila semua dah terapung dalam tu masukkan semua balance bahan2 kat atas ni.. campak je semua dalam periuk tu.. gula tu ikot la korang nak manis yang tahap mana.. masa ni Mashu tak letak daun pandan.. sebab? daun pandan takde.. lagipun fungsi daun pandan ni untuk mewangikan aje.. 

ok dah siap !!

p/s: kalau korang nak letak sagu ke.. keledek ke.. sengkuang ke.. ikot sesedap rasa korang la.. Mashu pakai gandum je sebab tu je yang ada kat dapur.. haha

Homemade Meatball Cheese Leleh By Mashu

yang ni selingan daripada entry sebelum ni.. alang-alang dah kat Tesco tu Mashu grab la daging cincang sekali..

yang ni simple je, pejam mata sebelah pon boleh buat.. 

sampaikan Sidia pon request repeat versi bakar pulak pasni.. soon..

bahan-bahan:

- daging cincang

- cheese *ikut suka hati

- bawang besar *dadukan

- bawang putih *cincang

- sedikit tepung gandum

- sedikit lada hitam

- sedikit garam

cara-cara:

campurkan semua sekali kecuali tepung gandum..

gaul rata.. Mashu pakai tangan je senang..

kalau adunan lembik, masukkan tepung gandum..

masuk sikit-sikit sampai senang nak bolakan..

masa bolakan tu selit la cheese kt tengah meatball tu..

Mashu pakai chesedale, terpulang la kat korang..

pastu goreng la sampai masak..

makan panas2 leleh2 cheese tu sedap oiii..

haa.. nampak tak lelehnya tuh disitu !!

dah.. dah.. jangan kacau.. Mashu nak masuk dapur buat meatball lagi ni..

sayonaraaa......

p/s: korang punya resepi ikot suka hati korang la nak letak ape.. asalkan sedap ikot anak tekak masing-masing..

Macaroni Carbonara Mashu Style

okehh lepas habis kursus hari tu Mashu masuk Tesco intai-intai barang.. dah tempat kursus sebelah tu je kan..

dah lama ngidam nak buat western tapi takot kena complaint tu yang biarkan terpendam macam tu aje..

sampai je rumah Mashu terus wassap Sidia..

"malam ni tak masak nasi tau".."abis tu nak makan ape?" 

yela Sidia Mashu tu bukan mata biru, pape pon nasi juga yang dicarinya..

"cyg ingat nak buat western la".. "oo.. ok tak sabar abg nak balik awal petang ni"

yeayy dah dapat green light.. zassss trus masuk dapur siapkan bahan-bahan..

padahal sume bahan dah siap, tinggal masak macaroni je.. hehe

1. macaroni

2. sos carbonara mushroom

3. cendawan butang

4. susu rendah lemak HL

5. mix herb

*masa masak macaroni tu letak minyak & garam sikit supaya ianya tak melekat

setelah beberapa ketika ni la rupa  macaroni carbonara yang 1st time Mashu buat tu.. nampak sedap kan.. memang sedap pon sebenarnya..

tapi ni Mashu tambah pepper lada hitam untuk sesuaikan dengan tekak melayu ni..

pape pon nanti boleh buat lagi, bahan-bahan ada separuh lagi dalam peti ais tu..

p/s: ni kalau tambah cili padi dengan cheese sedap ni aihhh.. pedas-pedas cheezy gitu.. nomnom..